Cioccolato: sì o no?

Che tentazione !

Molte volte ci capita sott'occhio e nel giro di qualche istante ci affollano la mente pensieri del tipo: non posso mangiarlo,mi fa venire i brufoli, mi fa male.
Sei davvero sicuro che sia così?

Il cioccolato fondente è ricco di polifenoli, antiossidanti, che contrastano i radicali liberi responsabili dell'invecchiamento della pelle.
Contiene teobromina, un alcaloide naturale, che stimola il sistema nervoso centrale aumentando lo stato di attenzione e concentrazione, favorendo la diuresi e fungendo da vaso dilatatore.
I flavonoidi presenti, invece, contrastano il colesterolo cattivo nel sangue.

Questo tipo di alimento è in grado di produrre endorfine, sostanze che stimolano sensazioni di appagamento e gioia, tanto che viene classificato come un antidepressivo.
Ricco di magnesio e ferro è perfetto per chi soffre di pressione bassa, crampi muscolari dovuti ad attività sportiva, anemia, cicli mestruali abbondanti.
I grassi presenti hanno oltretutto un potere saziante, per cui, se vengono assunti prima dei pasti, potrebbero anche contribuire a ridurre l'introito delle calorie introdotte a tavola.

Per quanto riguarda la diceria popolare che asserisce che mangiarne faccia venire i brufoli, la ricerca smentisce che ci possa essere una qualche correlazione tra acne e la dolce tentazione.

Anche nel campo della cosmesi ha totalmente preso piede il suo utilizzo, massaggi al cioccolato sono veri e propri toccasana per circolazione sanguigna, idratazione e nutrimento della pelle e addirittura un valido aiuto per contrastare antiestetiche smagliature e temuta cellulite.

Tutto quello che è stato riportato fino ad ora si riferisce esclusivamente a studi e ricerche eseguite sul cioccolato fondente, quello in cui la percentuale del cacao è presente almeno per il 70%.
Questo non vale infatti per quello al latte, in quanto, pare che proprio quest'ultimo componente ne inibisca le proprietà.

E' d'obbligo dire che anche per questo alimento vige la responsabile regola di non farne un uso eccessivo, soprattutto perchè ha un apporto calorico molto elevato.
Aggiungerne un pezzettino a una dieta equilibrata, quindi, non può che far bene a voi, al vostro umore, al vostro corpo e anche alla vostra vita sessuale dato che ha proprietà afrodisiache.

Buon cioccolato a tutti.